วันศุกร์ที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2553

วารสารชมรมศิษย์โกมารภัจจ์ ฉบับ มีนาคม 2553 SITGOMARAPHAT JOURNALS MARCH,1 2010







           ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ ชมรมศิษย์โกมารภัจจ์ แหล่งรวมความรู้ในเรื่องสมุนไพรอันทรงคุณค่าของขวัญจากปู่ย่า

          ทักทาย


          สวัสดีสมาชิกชมรมศิษย์โกมารภัจจ์ทุกท่าน ในเดือนมีนาคมวารสารศิษย์โกมารภัจจ์ได้นำคุณค่าจากสมุนไพรมาฝากอีกเช่นเคยค่ะ โดยเฉพาะอากาศที่ร้อนอบอ้าวช่วงนี้จะทำให้อุณหภูมิของร่างกายเราสูงขึ้น อาจทำให้สมาชิกบางท่านไม่สบาย จึงควรหมั่นรักษาสุขภาพร่างกายโดยการรับประทานเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณเย็น สามารถช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายให้เย็นลงได้ค่ะ


          ทางชมรมจึงได้นำสาระน่ารู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มดับร้อน คือ น้ำมะตูม ซึ่งเป็นสมุนไพรที่หารับประทานได้ง่าย และมีขายตามท้องตลาด ทั้งชนิดที่เป็นผลสุก และหั่นเป็นแว่นตากแห้ง ซึ่งมีสรรพคุณแก้อาการร้อนใน เป็นยาระบาย ดื่มแล้วทำให้ชื่นใจ แก้กระหาย และประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายค่ะ และสมุนไพรมะรุม พืชมหัศจรรย์ของคนไทย ที่ช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง แถมด้วยคุณประโยชน์ในเรื่องบำรุงกระดูก บำรุงสายตา เหมาะกับผู้ป่วยมะเร็งที่อยู่ในระหว่างรับการรักษาจากเคมีบำบัด ช่วยป้องกันไข้หวัด แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้าค่ะ




          มะรุม


         
"มะรุม" มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Moringaoleifera Lam. วงศ์ Moringaceae เป็นพืชกำเนิดแถบใต้เชิงเขาหิมาลัย เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่ถูกปลูกไว้ในบริเวณบ้านไทยมาแต่โบราณ กินได้หลายส่วน ทั้งยอด ดอก และฝักเขียว แต่ใครๆ ก็นิยมกินฝักมากกว่าส่วนอื่นๆ ต้นมะรุมพบได้ทุกภาคในประเทศไทย ทางอีสานเรียก ผักอีฮุม หรือผักอีฮึม ภาคเหนือเรียก มะค้อมก้อน ชาวกะเหรี่ยงแถบกาญจนบุรีเรียก กาแน้งเดิง ส่วนชานฉานแถบแม่ฮ่องสอนเรียก ผักเนื้อไก่ เป็นต้น

          ผู้เฒ่าผู้แก่นิยมกินมะรุมในช่วงต้นหนาวเพราะเป็นฤดูกาลของฝักมะรุม หาได้ง่าย รสชาติอร่อยเพราะสดเต็มที่ มีขายตามตลาดในช่วงฤดูกาล คนที่ปลูกมะรุมไว้ในบ้านเท่านั้นจึงจะมีโอกาสลิ้มรสยอดมะรุม ใบอ่อน ช่อดอกและฝักอ่อน ช่อดอกนำไปดองเก็บไว้กินกับน้ำพริก ยอดมะรุม ใบอ่อน ช่อดอก และฝักอ่อนนำมาลวกหรือต้มให้สุก จิ้มกับน้ำพริกปลาร้า น้ำพริกแจ่วบอง กินแนมกับลาบ ก้อย แจ่วได้ทุกอย่าง หรือจะใช้ยอดอ่อน ช่อดอกทำแกงส้มหรือแกงอ่อมก็ได้

          คุณค่าทางอาหารของมะรุม

          มะรุมเป็นพืชมหัศจรรย์ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด กล่าวถึงในคัมภีร์ไบเบิ้ลว่าเป็นพืชที่รักษาทุกโรค

          ใบมะรุมมีโปรสูงกว่านมสด 2 เท่า การกินใบมะรุมตามชนบทของประเทศกำลังพัฒนาและประเทศโลกที่ 3 เป็นการเพิ่มโปรคุณภาพสูงราคาถูกให้กับอาหารพื้นบ้าน

          นอกจากนี้ มะรุมมีธาตุอาหารปริมาณสูงเป็นพิเศษที่ช่วยป้องกันโรค นั่นคือ
        
วิตามินเอ บำรุงสายตามีมากกว่าแครอต 3 เท่า
         
วิตามินซี ช่วยป้องกันหวัด 7 เท่าของส้ม
         
แคลเซียม บำรุงกระดูกเกิน 3 เท่าของนมสด
         
โพแทสเซียม บำรุงสมองและระบบประสาท 3 เท่าของกล้วย
         
ใยอาหารและพลังงาน ไม่สูงมากเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
         
น้ำมันสกัดจากเมล็ดมะรุม มีองค์ประกอบคล้ายน้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

         ประโยชน์ของมะรุม

         1. ใช้รักษาโรคขาดอาหารในเด็กแรกเกิดถึง 10 ขวบ และลดสถิติการเสียชีวิต พิการ และตาบอดได้เป็นอย่างดี
        2. ใช้รักษาผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานให้อยู่ในภาวะควบคุมได้
        3. รักษาโรคความดันโลหิตสูง
        4. ช่วยเพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ทานผลิตผลจากมะรุมในระหว่างตั้งครรภ์ เด็กที่เกิดมาจะไม่ติดเชื้อHIV นอกจากนี้ถ้ารับประทานอย่างน้อยอาทิตย์ละ 3 ครั้งยังช่วยให้คนทั่วๆไปสามารถสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเอง
        5. ช่วยรักษาผู้ป่วยโรคเอดส์ให้อยู่ในภาวะควบคุมได้ การรักษาโรคเอดส์ที่ประสพผล สำเร็จในกลุ่มประเทศแอฟริกา
         6. ถ้ารับประทานสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคมะเร็ง แต่ถ้าหากเป็นก็จะช่วยให้การรักษาพยาบาลง่ายขึ้น ในบางกรณีสามารถหยุดการเจริญเติบโตของโรคร้ายได้ ถ้าใช้ควบคู่ไปกับยาแพทย์แผนปัจจุบัน
        หากผู้ป่วยด้วยโรคมะเร็งได้รับการรักษาด้วยรังสี การดื่มน้ำมะรุมจะช่วยให้การแพ้รังสีฟื้นตัวเร็วขึ้นและมีร่างกายที่แข็งแรง
        7. ช่วยรักษาโรคไขข้ออักเสบ โรคเก๊าท์ โรคกระดูกอักเสบ โรคมะเร็งในกระดูก โรครูมาติซั่ม
         8. รักษาโรคตาเกือบทุกชนิด เช่น โรคตามืดตามัวเพราะขาดสารอาหารที่จำเป็น โรคตาต้อ เป็นต้น หากรับประทานสม่ำเสมอ จะทำให้ตามีสุขภาพที่สมบูรณ์
          9. รักษาโรคลำไส้อักเสบ โรคเกี่ยวกับท้อง ท้องเสีย ท้องผูก โรคพยาธิในลำไส้
          10. รักษาปอดให้แข็งแรง รักษาโรคทางเดินของลมหายใจ และโรคปอดอักเสบ
          11. เป็นยาปฏิชีวนะ


มะตูม

          มะตูมเป็นไม้ยืนต้น โดยมีชื่อพื้นเมืองหลายอย่างและใช้เรียกกันแตกต่างไป เช่น
ตูม ตุ่มตัง กะทันตาเถร (ปัตตานี) มะปิน (เหนือ) บักตูม หมากตูม (อีสาน)
          ลักษณะของมะตูม ผล มีผิวเกลี้ยง เปลือก หนาและแข็ง ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง ในผลมะตูมมีเมล็ดตรงกลางเป็นพู มียางเหนียวใส นำมาใช้เป็นกาวจากธรรมชาติได้ เนื้อมะตูมมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เวลานำมาต้มเป็นชาจะมีกลิ่นหอมมาก เวลาสุกเนื้อจะนิ่มเป็นสีเหลืองหอมและมีรสหวานด้วย
         มะตูมที่เราพบเห็นกันในปัจจุบัน ส่วนมากจะอยู่ในรูปของมะตูมแห้งเป็นแว่นที่มีขายตามร้านยาแผนโบราณ, ร้านขายสมุนไพรเพื่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่รักและห่วงใยสุขภาพเท่านั้น ซึ่งนิยมนำมะตูมแว่นมาต้มเป็นน้ำมะตูมที่มีกลิ่นหอม สำหรับดื่มให้ชื่นใจ แก้กระหายน้ำ แถมยังให้คุณค่าอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายด้วย
        
การดื่มน้ำมะตูมเย็น ยังสามารถทำให้อารมณ์ที่ร้อนรุ่มขุ่นมัวของคุณเย็นลงได้อย่างน่ามหัศจรรย์ พร้อมเติมพลังให้กับร่างกายในยามที่อ่อนล้า คนโบราณยังเชื่ออีกว่าว่า มะตูม เป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งที่ควรมีไว้ในบริเวณบ้าน จะสามารถทำให้เกิดกำลังใจ และความมานะพยายามที่จะต่อสู้ฟันฝ่าอุปสรรคต่างๆ ในชีวิต นอกจากนี้ มะตูม ยังมีความเกี่ยวข้องกับพิธีกรรม และพิธีมงคลของไทย อย่างเช่น เวลาเข้ากราบบังคมลาพระเจ้าแผ่นดินไปรับราชการ หรือ ศึกษาต่อ ณ ต่างประเทศ ก็จะได้รับพระราชทานใบมะตูมเป็นสิริมงคล งานสมรสพระราชทานคู่บ่าวสาวก็จะมีใบมะตูมทัดหู การทำน้ำมนต์เพื่อสะเดาะเคราะห์ และการครอบครูก็จะใช้ใบมะตูมเป็นองค์ประกอบในพิธี อีกทั้ง มะตูม ยังช่วยป้องกันสิ่งชั่วร้ายต่างๆ ได้อีกด้วย



         Welcome to. SITGOMARAPHAT CLUB. Source of knowledge on herbal valuable gifts from grandparents

        
Hello

          Welcome to SITGOMARAPHAT CLUB . A Jounals in March with SITGOMARAPHAT CLUB the value of the herb to leave again . Especially during warm weather will give us a higher body temperature. Some members may make you sick. Should maintain persistent health by taking cold drinks Benefit. Can help reduce body temperature to cool down .

          The club has the Knowledge about the fire drinking hot water is a Bael herbs for easy eating. And sell the market. Both the ripe fruit. Glasses and cut into a dry Benefit is to relieve the heat in a laxative drink made buoyant appetite and solve many other useful herbs and Moringa. Plants wonders of Thailand. To help relieve the symptoms of diabetes Hypertension. Plus benefits in the eye, suitable for maintenance bone cancer patients in the treatment of chemotherapy. Help prevent flu. See you later version page.



Moringa.


        
"Moringa" is a science that Moringaoleifera Lam. Moringaceae Wong Tai bar is a vegetable origin Himalayan foothill. A medium-sized trees that are planted in the traditional Thai house. Many of the total edible flowers and green pods, but anyone eating pods popular than others. From Moringa found anywhere throughout the country. The San call "PUK E HUM" North Called "" MA KOM KON “ Karen Kanchanaburi called "KA NANG DEUNG " The Shan called Mae Hong Son. "PAK NAUE KAI, etc.

          Patriarch of the popular eat Moringa in the early winter season because it's readily Moringa pods as fresh full flavor. Sold during the market season. Moringa plant to people in the house only to take the opportunity to taste top Moringa leaves and pods young inflorescences. Inflorescences be preserved and kept eating paste top Cho Moringa leaves, flowers and pods be soft boiled or cooked samples to ท. Fermented with chilli dip. Grilled Curry Bon attach to eat everything Jaeo Isan. Or use the total soft Inflorescences or sour curry made any savings.

         
Nutritional value of Moringa.


          Moringa is a miracle plant. The maximum nutritional value. Mentioned in the Bible as a cable card for every treatment plant.
          Moringa leaves the Special Milk 2 times higher than the consumption of Moringa leaves rural areas of developing countries and third world countries, adding high-quality Pro cheap food to the local
          Moringa is also a special high nutrient that helps prevent disease there is.

         
Vitamin  A eyesight more than three times Carol.
        
Vitamin C helps prevent cold orange seven times.
        
Maintenance bone calcium than three times the milk.
        
Potassium brain and nervous system maintenance three times that of bananas.
        
Dietary fiber and energy. Not very suitable for people with weight control.
        
Oil extracted from Moringa seeds. Olive oil has components similar to health very good.

         
Benefits of Moringa.


          1. The treatment of malnutrition in children from birth to 10 years and reduce disability and death statistics are blind as well.
          2. The treatment of diabetic patients in the control condition.
          3. Treat hypertension
          4. Improve and strengthen the body immunity. Review of Moringa products during pregnancy. Children are not born infected with HIV. Also, if eating at least three times a week to help ordinary people to be immune to yourself.
          5. Maintain that AIDS patients in the control condition. AIDS treatment that successful countries in Africa
          6. If eaten regularly can help prevent cancer. But if it helps the health care easier. In some cases, can stop the growth of the disease. If used in conjunction with modern medicine physicians.
          If patients with cancer treated with radiation. Moringa drinking water will help speed up recovery of radiation loss and body strength.
          7. Help treat rheumatoid arthritis disease Rumatic inflammatory bone disease. Cancer in bone Martin Season mm hole disease.
          8. Treat almost all types of eye disease eye diseases dark mist lack of essential nutrients eye disease if eaten regularly as Tom. Will make a complete eye health.
          9. Treat Crohn's disease. Abdominal diseases, diarrhea, constipation, intestinal parasitic diseases.
          10. Keep lungs healthy. Treatment pathway of breath And pneumonia.
          11. As antibiotics.


Bael.

          Bael is a tree. The native name and called several different such as Tum Tum , Tung Ka tun ta ten (Pattani) Ma Pin (North), Bug Tum, Mak Tum (Northeast).
          Characteristics of Bael fruit with smooth skin and thick hard shell of soft green Results for yellow Bael seeds in the middle is a tuft A clear gum. Used as the natural glue. Bael meat odor identity. Time to boil the tea is very fragrant. Time ripe to soft yellow flesh and sweet aroma with
          Bael we see each other today. Often in the form of a dry Bael glasses sold by traditional drug stores, herb shops for health For those who love and care for health only. Which often bring Bael Bael glasses of water to boil with fragrance Drinking water to thirsty buoyant resolve to get the other values are also many health benefits.
          Bael cold drink. Can also cause emotional frustration of the impatient, you can cool down a strange Ready to energize the body in times of fatigue. Ancient people also believe that Bael is one of the auspicious wood species should be in the house. Will be encouraging. And efforts to struggle against obstacles in life also Bael also involve rituals. During auspicious time in Thai, such as BP to leave the king in the government or studying abroad as it will be received Bael leaves a fortune Matrimonial royal couple will have Bael leaves That ear To make holy water to exorcise And teachers will cover the elements in the leaves Bael Bael ceremony also helps prevent evil, too different.












More information


E-Mail : sitgomaraphat@gmail.com


แนะนำสมุนไพรหรือแจ้งปัญหา ติดต่อขอลิสต์รายการสินค้า

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น